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Situada a
los pies de la Sierra de Javalambre, a 1165 metros de altitud, entre pinares,
carrascales y sabinas con una gran riqueza de sabinas chaparras, una especie
especialmente protegida y única en esta parte de España. Se dan las
condiciones idóneas para que tras las épocas de lluvias se crien los
exquisitos rebollones. También aparecen de manera silvestre numerosas hierbas
aromáticas, como el poleo, la ajedrea, .... Una de las excursiones más bonitas
de la zona es hacia Manzanera, a través de la pista forestal que discurre junto
a río Paraiso. Sus monumentos más significativos son, su Iglesia de San
Agustín reconstruida sobre una vieja ermita en el siglo XV y cuya cúpula
central está construida sin ballestas.
La
ermita de Santa Margarita es del siglo XIII y de construcción en piedra de
cuarzo, siendo de una riqueza incomparable ya que solo existen 5 en toda España
iguales, fue construida en lo que antiguamente fué la población de Almansa en
plena sierra del Toro y cuyos primeros habitantes se piensa que fueron los
primeros pobladores de Abejuela, de origen morabis. Dicho asentamiento se cree
que es un punto de aduana entre Aragón y Valencia.
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Sus
fiestas patronales son San Agustín día 28 de Septiembre y Sta. Margarita 20 de
Julio.
Gastronomicamente
no podemos olvidarnos de las Gachas, plato típico en toda la comarca. En los
alrededores encontramos numerosos lugares, fuentes y bosques ideales para hacer
recorridos a pie, en bicicleta de montaña ó con todo terreno. Por su altitud,
la nieve en invierno nos brinda la oportunidad de esquiar en la cercana
Estación de Esquí de Javalambre. Por Abejuela pasan las famosas rutas de
senderismo GR10 GR7 atravesando la Sierra de Javalambre y El Toro.
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